Avui entrevistem a un científic proper...escolteu-nos aquí: http://antenacaro.cat/seccions/audios_mp3/lo_raco_del_mar_2X18_12-02-13_jorge_diogene.mp3
1)
RETRATS D’AIGUA SALADA
Avui
parlarem amb Jorge Diogène, responsable del grup de seguiment del medi marí i
seguretat alimentària de l’IRTA.
En
Jorge és licenciat en biologia per la Universitat de barcelona i doctorat en
toxicologia fonamental i aplicada per la Universitat de París. Ell ha orientat la seva
investigació cap a les microalgues tòxiques i les toxines responsables
d’intoxicacions alimentàries.
Com
bé sabeu, les microaglgues o fitoplàcnton són organismes vius que estan flotant
a l’aigua o bé als sediments de manera natural. De fet les microalgues són
plantes, són vegetals. A vegades, la seva quantitat a l’aigua augmenta de tal
forma que apareixen unes taques de color molt visibles, i és lo que anomenem
marees. Una de les més famoses és la marea roja perquè la mar es tenyeix de
roig per culpa d’aquestes plantetes.
Dins
d’elles contenen toxines, que són unes molècules químiques com una mena de
verí, que poden provocar danys a la salut dels animals i per tant, també en la
salut humana.
Bon
dia Jorge,
-
Primer
de tot, quin va ser el teu primer contacte amb el mar?
-
Perquè
vas decidir decantar-te cap a una disciplina marina?
-
Actualment
els teus estudis se centren en les microalgues o fitoplàncton, i les seves
toxines. De fet, els teus estudis van contribuir a descriure com funcionava la
toxina marina més potent, la Maitotoxina.
Perquè és important estudiar aquestes toxines i el fito?
-
En
quines zones de Catalunya realitzeu els vostres estudis?
-
Explica’ns
com seria un dia normal en un dels vostres mostreigs?
-
Com
reverteix això a la societat ebrenca?
-
Us
trobeu amb molts problemes amb la societat, o marisquejadors, pels resultats
que obteniu?
-
Actualment
ets Director del subprograma de Seguiment del Medi Marí i Seguretat Alimentària
a l’IRTA de Sant Carles de la
Ràpita, però abans has treballat en diferents centres
internacionals als Estats Units, França o Canadà però també per Espanya. Què et
va fer venir a l’IRTA?
-
A
banda de la teva recerca, també tens interès per la comunicació científica. Organitzeu
xerrades obertes a la població?
-
Ara
mateix en quina recerca esteu posats?
RECOMANACIÓ
Per als nostres oients que
segurament sou aficionats a altres programes radiofònics, us recomanem un
programa sobre ciència a la ràdio anomenat
“Pa Ciència, la nostra”. Aquest programa s’emet setmanalment a Sants3ràdio,
però també a altres 12 emisores de Catalunya...quin èxit oi? El programa del
passat 31 de gener va parlar de la meva empresa, Plàncton, Divulgació i Serveis
Marins.
Podeu buscar-los al seu
blog http://paciencialanostra.blogspot.com.es o bé al seu facebook o twitter. Estan a tope!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada